⼩鉢

    • MUJO

    • MUJOメニュー各種

      ご縁を通じた⾷との出会い。旅をするように召し上がってほしい。そんな想いの元に⽣まれた、私たちのMUJO《無常》メニュー。毎日ご提供できるメニューが変わるので、下記は一例となります。詳細はご来店の際に店長にお聞きください。

    • 小鉢

    • とうふの味噌漬

      290

      ⽼舗⾖腐を味噌に漬けた新触感、チーズ風味でお酒との相性も抜群です。

    • べっこう卵

      290

      醤油漬けにした鮮麗卵⻩。まるで雲丹のような濃厚さ

    • 本⽇のぬた

      290

      本⽇の野菜や果物を、柚⼦が香るぬた味噌でどうぞ

    • ⾼知ガツオの酒盗チーズ

      390

      新鮮なカツオの酒盗。これぞまさしく⾼知のソウルフード

    • MUJOポテサラ

      390

      ⿊コショウがピリっと効いた、お酒に合うポテサラ。いぶりがっこがワンアクセント

    • 肴・一品もの

    • ⼩⽥原ひもの (えぼ鯛 or ほっけ)

      580

      ⽂久三年、そして現代へ。前前前世から愛され続ける⽼舗の⼲物。

    • 自家製冷製つくね

      580

      冷静と情熱のあいだ、わたしの居場所なんてね、焼酎の中にしかないの

    • 塩麹ベーコンのきのこバターソテー

      580

      塩麹に漬けたまろやかベーコン、バターの甘さに際⽴ちます

    • ⽜すじ煮込み

      580

      このトロトロ⾷感を前に、あなたは果たして焼酎を我慢できるだろうか、いや、できない。

    • 徳島レンコンのカナッペ

      580

      徳島産砂地レンコンをコンフィにして、その上に自家製クリームチーズを乗せちゃいました(+50円でレバパテ&クリームチーズに変更可能)

    • メイン

    • 熟成蝦夷鹿の"焼いたやつ"

      980

      上品で濃厚すぎる蝦夷鹿は、シンプルに焼くのが⼀番旨いのです

    • みやじ豚のロースト

      880

      カンブリア宮殿出演、 宮治家が⽣んだ最⾼傑作。脂の甘さをご堪能あれ。

    • 日本酒

    • 日本酒各種(日替わり)

      380~

      フルーティーなもの、ジューシーなものなのど、酒屋出⾝の店⻑たつきが厳選したラインナップをご提供。日本全国の掘り出し物な日本酒を一杯380円/90mlからお出ししております。料理に合ったお酒をお出しします!

    • 和酒各種

    • 焼酎各種

      480

      13銘柄、全て一杯480円でご提供しております。マンダリンオレンジのような風味やラム酒のような香りの焼酎など、幅広くご用意しております。焼酎に馴染みのない貴方も是非、体験してみてください!

    • ウィスキー

      580/780

      岩井トラディション、イチローズモルトをご提供。ジャパニーズウィスキーの持つ上品な魅力を是非ご堪能下さい!

    • 季の美(クラフトジン)

      780

      ライススピリッツを使用。お米ならではの甘い香りと丸みのある口当たりが贅沢な味わいに

    • リキュール

      480

      「鳳凰美田」醸造の小林酒造による、果実感を見事に表現した贅沢な大人のデザート酒をご用意しました。ほか、ネオジンジャー梅酒もあります。

    • ハートランド

      580

      ビールに合わせるために作られた土佐の抹茶、をサービスでお付け出来ます!

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